【横浜・ラーメン】舌の肥えたブロガー達を軒並み唸らせる！醤油とんこつラーメン「らーめん春友流」がホントに旨い。
2014/11/28
オハヨーゴザイマス╰(*´︶`*)！PITE.（@infoNumber333)です。
どうやらこれから台風が来るみたいですね。強風でスマホを持っていかれそうになります。みなさんも気をつけて下さいね。
台風と言えば、ブログ界隈で今一番熱い飲食店、台風の目と言っても過言ではない「らーめん春友流」へ行ってきました。これがもう、なまら旨かったのでご紹介いたしましょう。横浜ラーメン通を語るなら、一度行ってみるべき。
京急線戸部駅から徒歩3分
「らーめん春友流」は京急線戸部駅からすぐの場所にあります。
横浜駅からも徒歩で十数分の範囲なのでアクセスは良いですね。
東口から横浜方面に大きな道を歩いて行くと…
あった！！こちらが噂の「らーめん春友流」！
看板のフォントがカッコイイです。
いやぁー！いいですね。ドキドキ。
実はまだオープン前なのですが、店主春友さんからお誘いを頂き今回食べに来ることができました！楽しみすぎる。
こちらが店内。カウンター席とテーブル席があります。厨房が近いので調理をしている姿がよく見えますね。
ラーメン屋兼ブロガー春友さん
奥にいらっしゃるのが「らーめん春友流」の店主にしてブログ「なまら春友流」の中の人、春友さんです。僕は以前からブログを読んでいて、今年のDpub7の時に初めてお会いできました。とにかくダンディでかっこいい。趣味で作っていたらーめんが身内の間で評判になり、今年ついに脱サラしてお店を構えることになりました。その生き方もまたかっこいい。
・今年脱サラしてラーメン屋になります、あけましておめでとうございます | なまら春友流
このエントリを読んだ時は震えました。夢に向かって歩いている人の姿は良いものです。
ずっと楽しみにしていたのでとにかくお腹を減らして来店。
この日は暑かったので水が美味しい。
ちょうどバイトの女の子が入ってきた所で研修中でした。可愛い子です。看板娘です。
らーめんが来るまで卓上を物色。
こちらの透明な小瓶の中には魚粉が入ってます。少し入れるとガラッと味が変わるらしい。後で試してみます。
こちらはにんにくの小壷ですね。嬉しい。あとで入れてみよう。
先にごはんが到着。お米もこだわりの一品でつやっつや。あー！早くラーメン来てくれ！！
醤油とんこつ春友らーめん
…お待たせしました！！
ついに念願の春友らーめんとご対面です。ヨダレが・・・。
無骨でシンプルなラーメンです。スープが輝く。
食べて思ったのは、とにかく一口目が絶品。
濃厚なスープが口の中に入った途端「じわぁぁ…」っと広がって満たされます。スープ旨い。
食べに来てよかったと思う瞬間でした。
チャーシューも肉厚の割に油が少なく、ジューシーなのにしつこくないお肉でした。(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ
タマゴも半熟でとろっとろ。スープと絡めると味がまろやかになって幸せです。
至福の時間を楽しむこと十数分。あっという間に完食してしまいました。
ごちそうさまです。美味しかった。。
おわりに
実は僕、早稲田の男子の例に漏れず、ラーメンが大好き。1年間有名な博多ラーメンのお店でアルバイトをしていた経験もあります。また、普段から都内の美味しいラーメンを食べ歩いているので、一応それなりにラーメンは知っている方なのではないかと思っています。
それでも今回の「春友らーめん」は美味しかった。知り合いであるとかそういうのは抜きにしてもオススメです。激戦区横浜の中で是非名乗りを上げてほしいお店です。
ここでは紹介しませんが、毎日美味しいものを探し歩いている舌の肥えたブロガー達も大絶賛しています。「春友らーめん」で検索すれば如何にこのラーメンが美味しいか、春友さんが愛されているのかがわかると思います。
オープンは明後日の6月21日（金）から。
横浜近辺でお腹が空いたら、この記事を思い出して下さい。らーめん春友流。
PITE.（@infoNumber333)
